Ανοιχτή επιστολή στους συμμαθητές μας στην Αγγλία

2 - Γλωσσική Εξομάλυνση του κειμένου: Λεξιλόγιο και Γραμματική

Α. ΛΕΞΙΛΟΓΙΟ

Να επισκεφθείτε το λεξικό του Τριανταφυλλίδη στον παρακάτω σύνδεσμο : 

http://www.greek-language.gr/greekLang/modern_greek/tools/lexica/triantafyllides/

Ι) Στην καρτέλα Σύνθετη Αναζήτηση να επιλέξετε στο Πεδίο Χρήση: Μεταφορικά και να πληκτρολογήσετε διαδοχικά τις λέξεις του κειμένου: 

επιστρατεύω 

μοτίβο 

ασπίδα

διογκώνω 

επιρρεπής. 

Αφού διαβάσετε προσεκτικά τα λήμματα, να χωρίσετε σε ένα έγγραφο επεξεργαστή κειμένου έναν πίνακα σε δύο στήλες και να καταγράψετε την κυριολεκτική και τη μεταφορική σημασία που μπορεί να έχουν οι λέξεις. Να δηλώσετε σε μια τρίτη στήλη αν η λέξη στο συγκεκριμένο κείμενο χρησιμοποιείται κυριολεκτικά ή μεταφορικά.

 ΙΙ)  Με τη βοήθεια του Λεξικού προσπαθήστε να βρείτε και να καταγράψετε στο ίδιο έγγραφο τη σημασία των παρακάτω φράσεων: 

«το μέσο που αγιάζει το σκοπό» 

«κατοχικό σύνδρομο» 

«ισχνών αγελάδων»

 «κερασάκι στην τούρτα». 

Β. ΓΡΑΜΜΑΤΙΚΗ

Επιρρήματα από επίθετα σε -α ή -ως

Πολλά επιρρήματα έχουν και τους δύο τύπους, σε -α και σε -ως:

ανάλογα / αναλόγως, άπταιστα / απταίστως, εσκεμμένα / εσκεμμένως.

Ορισμένα από αυτά τα ζεύγη επιρρημάτων έχουν την ίδια ακριβώς σημασία, όπως, για παράδειγμα, τα: απόλυτα / απολύτως, βέβαια / βεβαίως,σπάνια / σπανίως. 

Συνήθως ο τύπος σε -ως χρησιμοποιείται πιο πολύ σε επίσημο ύφος λόγου.

Όμως οι δύο τύποι (σε -α και σε -ως) δεν είναι πάντα ταυτόσημοι, αλλά, αντίθετα, σε κάποια ζεύγη επιρρημάτων εμφανίζονται να έχουν διαφορετική σημασία.

Ανάκτηση από: http://www2.media.uoa.gr/language/grammar/details.php?id=34

Στο κείμενο συναντάμε τα επιρρήματα: τελείως, ιδιαίτερα, πλήρως, σταδιακά, ταυτόχρονα, άμεσα.

Eπισκεφθείτε το Σώμα Νέων Ελληνικών Κειμένων της Πύλης για την Ελληνική Γλώσσα στο σύνδεσμο που ακολουθεί. 

http://www.greek-language.gr/greekLang/modern_greek/tools/corpora/index.html

Επιλέξτε την Κατηγορία: Διδακτικά Βιβλία του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου και  Εμφάνιση: Ολόκληρη πρόταση και αναζητήστε με τη σειρά τα παρακάτω: 

τελ% 

ιδιαίτερ%

πληρ%

σταδιακ%

ταυτόχρον%

άμεσ%

Καταγράψτε σε ένα έγγραφο ποια από αυτά μπορεί να έχουν και τους δύο τύπους, δηλαδή κατάληξη σε -α και σε -ως. 

Σε όσες περιπτώσεις υπάρχουν δύο τύποι, προσπαθήστε με τη βοήθεια των παραδειγμάτων που εμφανίζονται στα σώματα κειμένων  να εξηγήσετε τη διαφορετική σημασία που μπορεί να έχει το ζεύγος. 

π.χ. Η βουλή συνεδρίασε εκτάκτως. (= χωρίς να το είχε προγραμματίσει)

Αλλά: Χτες το βράδυ βγήκαμε και περάσαμε έκτακτα. (= θαυμάσια, πολύ ευχάριστα)

Ανάκτηση από: http://www2.media.uoa.gr/language/grammar/details.php?id=34

Ακολούθως προσπαθήστε να συμπληρώσετε την Άσκηση 6 που θα βρείτε στον παρακάτω σύνδεσμο. Οι απαντήσεις σας να καταγραφούν στο έγγραφο που θα μου αποστείλετε. 

http://ebooks.edu.gr/modules/ebook/show.php/DSGL-A110/606/3961,17686/

3Γ - Χρήση γλώσσας : Παράγωγα και Σύνθετα

Μερικές λέξεις (παράγωγα ή σύνθετα της λέξης της βοήθειας) έχουν σβηστεί. Συμπληρώστε!

Gap-fill exercise

Fill in all the gaps, then press "Check" to check your answers. Use the "Hint" button to get a free letter if an answer is giving you trouble. You can also click on the "[?]" button to get a clue. Note that you will lose points if you ask for hints or clues!

Η καλύτερη και πιο αποτελεσματική και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας απαιτεί την ενεργοποίηση ολόκληρης της οικογένειας και κυρίως των γονιών ώστε να στην σωστή διατροφική εκπαίδευση των παιδιών. Τα παιδιά εκτός από τα γονίδια κληρονομούν και τις συνήθειες από τους γονείς τους. Σίγουρα η γενετική προδιάθεση συσχετίζεται με την παχυσαρκία αλλά είναι κάτι στο οποίο δεν μπορούμε να παρέμβουμε(με τα έως τώρα δεδομένα τουλάχιστον) ενώ το διατροφικό περιβάλλον με οποίο θα μεγαλώσει το παιδί διαμορφώνεται κυρίως από την οικογένεια. Πληθώρα ερευνών καταδεικνύουν συνεχώς πόσο σημασίας είναι ο ρόλος των γονέων στο να αποκτήσουν τα παιδιά υγιεινές διατροφικές συνήθειες καθώς αυτοί αποτελούν το σημαντικότερο πρότυπο προς μίμηση. Από τα πρώτα χρόνια της ζωής τους τα παιδιά αρχίζουν να μιμούνται τους γονείς. Η επιρροή των γονιών στη διατροφή των παιδιών ξεκινάει από την στιγμή που σταματάει ο θηλασμός και αυτό γιατί το βρέφος από εκεί και έπειτα χάνει την δυνατότητα να καθορίσει από μόνο του την που θα πιει. Μελέτες έχουν δείξει ότι όσο πιο πολύ κρατήσει ο θηλασμός τόσο λιγότερες πιθανότητες έχει το παιδί να εμφανίσει παχυσαρκία. Για αυτό το λόγο η έγκαιρη καθιέρωση στην οικογένεια μια υγιούς συμπεριφοράς απέναντι στο φαγητό θα αποτελέσει την βάση της πρόληψης της παχυσαρκίας για μια ολόκληρη ζωή.
Πηγή: http://www.aktorama.gr/index.php?topic=37.70;wap2

5 - Παραγωγή Προφορικού λόγου

Αφού σκεφτείτε τις προσωπικές σας διατροφικές συνήθειες, να επιλέξετε από αυτές τις 5 καλύτερες και τις 5 χειρότερες. Να κανονίσετε και να πραγματοποιήσετε μία σύντομη συνομιλία με ένα συμμαθητή/συμμαθήτριά σας μέσω skype διάρκειας 15 λεπτών,  κατά τη διάρκεια της οποίας θα ανταλλάξατε απόψεις για τις συνήθειές σας αυτές και θα εξετάσετε αν και ο συνομιλητής σας έχει την ίδια άποψη με εσάς. Να αναρτήσετε στον κοινό διαδικτυακό χώρο της ομάδας ποιες κοινές διατροφικές συνήθειες εντοπίσατε με το συνομιλητή σας. 

6 - Παραγωγή γραπτού λόγου

Είστε διαιτολόγος και γράφετε στη στήλη ενός περιοδικού. Μια μητέρα σας στέλνει ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου γιατί βλέπει το παιδί της στην ηλικία των 13 ετών να γίνεται παχύσαρκο. Της δίνετε συμβουλές για να βοηθήσει το παιδί της να βελτιώσει τις διατροφικές του συνήθειες. Να απαντήσετε στο μήνυμα του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (150- 200 λέξεις) χρησιμοποιώντας όσα περισσότερα στοιχεία μπορείτε από το παρακάτω  «σύννεφο λέξεων». 

Οδηγία: Να μου αποστείλετε το μήνυμα που θα συνθέσετε στην προσωπική μου ηλεκτρονική διεύθυνση. 

3Β - Ερώτηση 1

http://uk3.hotpotatoes.net/ex/133854/RIVADBWQ.php

3Β- Κατανόηση Γραπτού Κειμένου Σωστό Λάθος

• Σωστό ή Λάθος;      
• Σωστό ή Λάθος;      
• Σωστό ή Λάθος;      
• Σωστό ή Λάθος;      
• Σωστό ή Λάθος;      

4 - Κατανόηση Προφορικού Λόγου

3Α - Κατανόηση Γραπτού λόγου - Πλαγιότιτλοι

Αντιστοιχίστε την κάθε παράγραφο του κειμένου με τον κατάλληλο πλαγιότιτλο. Ένας πλαγιότιτλος περισσεύει.

Matching exercise

Match the items on the right to the items on the left.

«Αν δε φας, δεν έχει βόλτα» ή «Αν δε φας, δεν θα σε αγαπάει η μαμά». Συνηθισμένες οι τεχνικές -δια στόματος γιαγιάς- που θα πείσουν το παιδί να αδειάσει τελείως το πιάτο του. Είναι όμως τόσο αθώες όσο ακούγονται;Τα τεχνάσματα που επιστρατεύουν οι γιαγιάδες για να πείσουν το παιδί να φάει το φαγητό του είναι ποικίλα, ευφάνταστα &#x03B#x03BA;αι περίτεχνα: μια κουταλιά για το μπαμπά, μια για τη μαμά…. Άλλοτε το μέσο που αγιάζει τον σκοπό χτυπά κατευθείαν στο συναίσθημα: «να δεις πόσο θα σε αγαπάει η μαμά τώρα που έφαγες όλο το φαΐ σου»! Άλλες φορές μπαίνει σε εφαρμογή ο εκφοβισμός! «Αν δεν το φας όλο, θα έρθει ο αστυνόμος, ο μπαμπούλας…».Αντίστοιχα, η επιβράβευση ή η τιμωρία με το φαγητό ήταν και είναι πολύ συνηθισμένη, αφού αποτελεί μια σίγουρη και μάλλον εύκολη λύση: όταν τα εγγονάκια φάνε όλες τις μπάμιες, η γιαγιά θα τους δώσει σοκολάτα ή παγωτό. Αν, από την άλλη, δε φάνε τις φακές, δεν έχει γλυκό, ή βόλτα… Ακόμη και σήμερα, τα πράγματα δεν έχουν αλλάξει ιδιαίτερα.	??? Πρωτιά στην παιδική παχυσαρκία Το αποτέλεσμα; Η καθημερινότητα των παιδιών Τα τρικ της γιαγιάς Η ιστορία επαναλαμβάνεται
Οι σύγχρονες γιαγιάδες (ενίοτε δε και μαμάδες) συνεχίζουν στο ίδιο μοτίβο. Μεγάλες συγκριτικά μερίδες, μπόλικο φαγητό και ασφυκτική πίεση για να καταναλωθούν όλα πλήρως. Το περίφημο «κατοχικό σύνδρομο» που υπαγόρευε αυτές τις πιεστικές συμπεριφορές είναι καλά κρυμμένο (ή και φανερό) πάνω μας.	??? Πρωτιά στην παιδική παχυσαρκία Το αποτέλεσμα; Η καθημερινότητα των παιδιών Τα τρικ της γιαγιάς Η ιστορία επαναλαμβάνεται
Το παιδί συνδέει την κατανάλωση φαγητού με το συναισθηματικό εκβιασμό, το φόβο, την επιβράβευση, το αντάλλαγμα. Σταδιακά και καθώς μεγαλώνει, οδηγείται προς την κατανάλωση φαγητού για τους λάθος λόγους. Τρώει για να αισθανθεί γεμάτο, πλήρες, αποδεκτό, ευτυχισμένο, ενώ ταυτόχρονα έχει αδυναμία αυτοελέγχου της ποσότητας που καταναλώνει. Εικάζεται μάλιστα ότι οι πρώτες διαταραχές στην ικανότητα αυτοελέγχου της ποσότητας που τρώει το παιδί εμφανίζονται από τη στιγμή που διακόπτεται ο θηλασμός. Αυτό συμβαίνει για τον εξής λόγο: με το μπιμπερό το βρέφος δεν έχει τη δυνατότητα να καθορίσει μόνο του την ποσότητα που θα καταναλώσει και θα πιει όλο το περιεχόμενο του μπουκαλιού. Στα γονίδια μας είναι γραμμένο να τρώμε οποτεδήποτε υπάρχει διαθέσιμη τροφή. Το σώμα μας μας σπρώχνει στη διαρκή κατανάλωση μέσω ενός αμυντικού μηχανισμού που ενυπάρχει μέσα μας και ενεργοποιείται σε επερχόμενη περίοδο «ισχνών αγελάδων», δηλαδή σε περίοδο έλλειψης τροφής. Η μοναδική ασπίδα στα παραπάνω είναι η λογική, η εμπειρία και η ορθή ερμηνεία των σημάτων πείνας και κορεσμού από το σώμα μας. Δεδομένου, λοιπόν, ότι ζούμε σε ένα «παχυσαρκογόνο» περιβάλλον που προάγει την κατανάλωση άφθονης και άμεσα προσβάσιμης (συνήθως κακής ποιότητας) τροφής, αντιλαμβανόμαστε ότι το πρόβλημα διογκώνεται όσον αφορά τα παιδιά, αφού δεν έχουν την πείρα και την κριτική ικανότητα των μεγάλων. Με λίγα λόγια, οι μικροί μας φίλοι είναι πιο επιρρεπείς.	??? Πρωτιά στην παιδική παχυσαρκία Το αποτέλεσμα; Η καθημερινότητα των παιδιών Τα τρικ της γιαγιάς Η ιστορία επαναλαμβάνεται
Αν προσθέσουμε σε όλα τα παραπάνω τη σύγχρονη, καθημερινότητα των παιδιών. Πολλές υποχρεώσεις από πολύ μικρή ηλικία, άγχος, περιορισμένος χρόνος και χώρος για άσκηση και παιχνίδι, πολλά μαθήματα, πολλές οθόνες, πολύ καθισιό και… το κερασάκι στην τούρτα; Το γλύκισμα, και το σνακ, αποτελούν πολλές φορές ανακούφιση και διέξοδο από την πίεση, το στρες, την απόγνωση που προκαλούν διάφορες αιτίες της καθημερινότητας. Για το παιδί που ο κόσμος του είναι πολύ πιο περιορισμένος από το δικό μας, το αποτέλεσμα είναι πιο έντονο, αφού είναι πιο ευπαθές στη διατροφική υπερβολή.Περιοδικό Care Direct A.E κείμενο του Διατροφολόγου-Διαιτολόγου Γ. Πέτσιου (Διασκευή)	??? Πρωτιά στην παιδική παχυσαρκία Το αποτέλεσμα; Η καθημερινότητα των παιδιών Τα τρικ της γιαγιάς Η ιστορία επαναλαμβάνεται

1 - Κείμενο: "Υγιεινή Διατροφή για παιδιά"

Ένα σοβαρό πρόβλημα που αντιμετωπίζει η Ελλάδα είναι το ζήτημα της παιδικής παχυσαρκίας. Έρευνες δείχνουν ότι ένα μεγάλο ποσοστό των παιδιών είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Τι είναι αυτό που φταίει τελικά και παχαίνουν τα ελληνόπουλα;

Αφού διαβάσατε το κείμενο που ακολουθεί προσεκτικά, να ακολουθήσετε τις οδηγίες που σας δίνονται.

http://www.xanthipress.gr/ti-kanoume-otan-ta-pedia-den-trone-fagito-tous/

Υγιεινή διατροφή για παιδιά

«Αν δε φας, δεν έχει βόλτα» ή «Αν δε φας, δεν θα σε αγαπάει η μαμά». Συνηθισμένες οι τεχνικές -δια στόματος γιαγιάς- που θα πείσουν το παιδί να αδειάσει τελείως το πιάτο του. Είναι όμως τόσο αθώες όσο ακούγονται;Τα τεχνάσματα που επιστρατεύουν οι γιαγιάδες για να πείσουν το παιδί να φάει το φαγητό του είναι ποικίλα, ευφάνταστα και περίτεχνα: μια κουταλιά για το μπαμπά, μια για τη μαμά…. Άλλοτε το μέσο που αγιάζει τον σκοπό χτυπά κατευθείαν στο συναίσθημα: «να δεις πόσο θα σε αγαπάει η μαμά τώρα που έφαγες όλο το φαΐ σου»! Άλλες φορές μπαίνει σε εφαρμογή ο εκφοβισμός! «Αν δεν το φας όλο, θα έρθει ο αστυνόμος, ο μπαμπούλας…». Αντίστοιχα, η επιβράβευση ή η τιμωρία με το φαγητό ήταν και είναι πολύ συνηθισμένη, αφού αποτελεί μια σίγουρη και μάλλον εύκολη λύση: όταν τα εγγονάκια φάνε όλες τις μπάμιες, η γιαγιά θα τους δώσει σοκολάτα ή παγωτό. Αν, από την άλλη, δε φάνε τις φακές, δεν έχει γλυκό, ή βόλτα… Ακόμη και σήμερα, τα πράγματα δεν έχουν αλλάξει ιδιαίτερα.

Οι σύγχρονες γιαγιάδες (ενίοτε δε και μαμάδες) συνεχίζουν στο ίδιο μοτίβο. Μεγάλες συγκριτικά μερίδες, μπόλικο φαγητό και ασφυκτική πίεση για να καταναλωθούν όλα πλήρως. Το περίφημο «κατοχικό σύνδρομο» που υπαγόρευε αυτές τις πιεστικές συμπεριφορές είναι καλά κρυμμένο (ή και φανερό) πάνω μας.

Το παιδί συνδέει την κατανάλωση φαγητού με το συναισθηματικό εκβιασμό, το φόβο, την επιβράβευση, το αντάλλαγμα. Σταδιακά και καθώς μεγαλώνει, οδηγείται προς την κατανάλωση φαγητού για τους λάθος λόγους. Τρώει για να αισθανθεί γεμάτο, πλήρες, αποδεκτό, ευτυχισμένο, ενώ ταυτόχρονα έχει αδυναμία αυτοελέγχου της ποσότητας που καταναλώνει. Εικάζεται μάλιστα ότι οι πρώτες διαταραχές στην ικανότητα αυτοελέγχου της ποσότητας που τρώει το παιδί εμφανίζονται από τη στιγμή που διακόπτεται ο θηλασμός. Αυτό συμβαίνει για τον εξής λόγο: με το μπιμπερό το βρέφος δεν έχει τη δυνατότητα να καθορίσει μόνο του την ποσότητα που θα καταναλώσει και θα πιει όλο το περιεχόμενο του μπουκαλιού. Στα γονίδια μας είναι γραμμένο να τρώμε οποτεδήποτε υπάρχει διαθέσιμη τροφή. Το σώμα μας μας σπρώχνει στη διαρκή κατανάλωση μέσω ενός αμυντικού μηχανισμού που ενυπάρχει μέσα μας και ενεργοποιείται σε επερχόμενη περίοδο «ισχνών αγελάδων», δηλαδή σε περίοδο έλλειψης τροφής. Η μοναδική ασπίδα στα παραπάνω είναι η λογική, η εμπειρία και η ορθή ερμηνεία των σημάτων πείνας και κορεσμού από το σώμα μας. Δεδομένου, λοιπόν, ότι ζούμε σε ένα «παχυσαρκογόνο» περιβάλλον που προάγει την κατανάλωση άφθονης και άμεσα προσβάσιμης (συνήθως κακής ποιότητας) τροφής, αντιλαμβανόμαστε ότι το πρόβλημα διογκώνεται όσον αφορά τα παιδιά, αφού δεν έχουν την πείρα και την κριτική ικανότητα των μεγάλων. Με λίγα λόγια, οι μικροί μας φίλοι είναι πιο επιρρεπείς.

Αν προσθέσουμε σε όλα τα παραπάνω τη σύγχρονη, καθημερινότητα των παιδιών. Πολλές υποχρεώσεις από πολύ μικρή ηλικία, άγχος, περιορισμένος χρόνος και χώρος για άσκηση και παιχνίδι, πολλά μαθήματα, πολλές οθόνες, πολύ καθισιό και… το κερασάκι στην τούρτα; Το γλύκισμα, και το σνακ, αποτελούν πολλές φορές ανακούφιση και διέξοδο από την πίεση, το στρες, την απόγνωση που προκαλούν διάφορες αιτίες της καθημερινότητας. Για το παιδί που ο κόσμος του είναι πολύ πιο περιορισμένος από το δικό μας, το αποτέλεσμα είναι πιο έντονο, αφού είναι πιο ευπαθές στη διατροφική υπερβολή.

Περιοδικό Care Direct A.E κείμενο του Διατροφολόγου-Διαιτολόγου Γ. Πέτσιου (Διασκευή)